Rilassatevi tra le sfumature del blu che collegano il cielo e l'acqua, godetevi un'esperienza culinaria locale, tipicamente veneziana. Sagra prende ispirazione dai tipici festival di cibo tradizionale; il menu offre un viaggio culinario attraverso l'Italia, dalle colline settentrionali del Piemonte all'entroterra veneto, fino alle coste meridionali. A pranzo gustose insalate, pasta fatta in casa o pesce fresco dal mercato di Rialto, per terminare con l'immancabile caffè italiano, l' Espresso! Le vivaci serate estive sono accompagnate alla buona tavola, dai cicchetti veneziani ai saporiti piatti della tradizione, fino a deliziosi desserts. Preparatevi ad esplorare un menu in continua evoluzione!
La filosofia del Sagra Rooftop Restaurant è semplice: una filosofia del cibo che celebra il ricco patrimonio culinario italiano, abbracciando al contempo le tendenze gastronomiche contemporanee, reinterpretate con stile e creatività dall'Executive Chef Raffaele Lotto.
L'approccio gastronomico si basa quindi sui principi di semplicità, stagionalità, sostenibilità e convivialità, come una festa o una 'Sagra', con un carattere italiano che conquista e scopre il lato innovativo della tradizione.
Per informazioni e prenotazioni: 041 8521300 | info.venice@jwmarriotthotels.com
Elevate i sensi al Sagra Rooftop Restaurant, dove l'art mixology incontra i sapori della natura. Albicocche, fichi o mela verde diventano cocktail artigianali che celebrano la bontà naturale.
Festeggiate insieme a noi il vostro weekend e lasciatevi trasportare dalla musica live! Entrate nel mondo del JW Marriott Venice, e vivete un'esperienza unica, degustando squisiti aperitivi mentre le note accompagnano il calare del sole!
La dolce carezza del sole trasforma la laguna in un capolavoro di colori, creando una festa per gli occhi, e sapori esaltanti al palato.
Brindiamo a un'esperienza che vi accoglie in un mondo di impareggiabile relax e sapore.
L'orto del JW, meticolosamente curato dalle sapienti mani dell' Executive Chef Raffaele Lotto, è una fiorente fonte di prodotti freschi per i ristoranti del JW e per il Sagra Restaurant. Situato in un angolo della proprietà dell'hotel JW, il JW Vegetable Garden è una testimonianza dell'impegno verso l'eccellenza culinaria e la sostenibilità. Sotto la guida esperta dello Chef, l'orto è stato progettato con cura per produrre una gamma diversificata di verdure, erbe e frutti di alta qualità. La selezione delle colture è curata con attenzione per allinearsi con le offerte stagionali del menu del Sagra Restaurant. Come sempre il nostro impegno è rivolto all'utilizzo di ingredienti di provenienza locale, biologici e stagionali, rendendo l'orto JW una risorsa preziosa.